申克庆带队开展校园食品安全检查 -九游网官方网站入口

10月23日上午,市市场监管局党组成员、总工程师申克庆带领市局餐饮科、襄城区市场监管局联合市教育局,采用“四不两直”的方式督导检查了襄阳耀襄高中、智源高中2所民办学校的食品安全情况。

检查组重点围绕校园食品安全主体责任落实、食堂“三防”设施配备、大宗食材采购、原料储存、加工制作、餐具洗消等关键环节进行了仔细检查,针对发现的操作间垃圾桶高于操作台面、地漏缝隙过大、“三防”设施不到位等问题,要求学校立即进行整改,采取有力有效措施消除风险隐患。

申克庆询问了各学校食品安全管理人员对云南官渡区长丰学校食品安全问题事件的认识,强调各校要对此次事件高度重视,切实履行好第一责任人的责任,建立健全学校食堂日常监管机制,加大对食材采购、加工、储存等环节的检查力度,及时发现和消除安全隐患。