邓仲林调研襄阳市襄城区食品安全“两个责任”落实情况 -九游网官方网站入口

11月1日上午,湖北省市场监管局党组成员、副局长邓仲林带队深入襄阳市襄城区丽波乳业有限公司及第三十六中学调研食品安全“两个责任”落实情况,襄阳市市场监管局党组书记、局长王迪,党组成员、总工程师申克庆及相关人员参加调研。

在襄阳丽波乳业有限公司,邓仲林一行深入调研了企业生产车间、九游网官方网站入口的产品展示区等重点区域,召开座谈会听取企业负责人关于食品安全的情况汇报,详细询问生产经营和安全生产以及食品安全“两个责任”落实情况,并查看了安全生产、食品原材料购进、留样备查、从业人员健康管理和日管控、周排查、月调度工作制度公示落实情况。邓仲林强调,企业要树立食品安全第一责任人意识,坚持源头严防、过程严管、风险严控,不断提升食品安全风险防控能力,完善食品安全管理体系,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。要进一步压实主体责任,做好隐患排查、应急处置等工作,建立健全食品安全责任体系和食品安全追溯体系,确保食材采购来源可追溯,坚决筑牢守住食品安全防线。

图1 邓仲林调研襄阳丽波乳业有限公司食品安全“两个责任”工作

在襄阳三十六中学,邓仲林一行重点检查了学校食品安全公示栏、食堂环境卫生、食品储藏间及操作间、原材料供应情况、制度建立情况、“明厨亮灶”及学生活动场所安全保障等,查阅了日常管控风险排查记录、周排查报告、月调度纪要等台账资料。邓仲林要求,学校要严格履行食品安全主体责任,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感,不断完善食品安全责任制,明确食品安全副校长、食品安全员岗位职责,真正将责任落实到人;要牢牢守住食品安全底线,及时排查和消除食品安全隐患,持之以恒做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节工作,真正为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境。

图2.邓仲林调研襄阳市三十六中学食品安全“两个责任”工作